Romano autêntico

Oct 23, 2023

Alice Pizza, pioneira na elaboração de pizza teglia romana e reconhecida como uma das melhores pizzarias da Itália, abriu sua primeira filial em Hong Kong - e também sua primeira loja na Ásia - na Queen's Road East, em Wan Chai. Teglia se traduz como 'bandeja ou frigideira', em comparação com a forma como a pizza napolitana é feita, em vez de assar individualmente no chão do forno, a pizza teglia romana é assada em bandejas, o que resulta em uma crosta crocante e fina.

As pizzas aqui são assadas em formato retangular e vendidas 'al taglio', ou seja, são fatiadas no tamanho de sua preferência e vendidas por peso. Portanto, quer você tenha um apetite grande ou pequeno, suas expectativas serão atendidas. Quase duas dúzias de coberturas de pizza estarão disponíveis diariamente no menu Alice's, que abrange variedades clássicas de pizza, ofertas vegetarianas e veganas, bem como mais de 10 combinações inovadoras de sabores que deliciam as papilas gustativas. Alice Pizza permite que até 28 clientes por vez jantem em suas mesas. Em alternativa, os clientes também podem adquirir as suas pizzas para take away ou delivery.

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