Você não deveria cultivar essas duas ervas no mesmo vaso

Oct 04, 2023

O plantio complementar é um truque de jardinagem que pode aumentar a produtividade e o crescimento das safras de cada estação. Ao colocar certas plantas juntas, suas necessidades podem se complementar e resultar em produtos completos e saudáveis. O plantio complementar também ajuda a evitar que ervas daninhas se infiltrem no jardim, diminui o risco de pragas e doenças e ajuda na retenção de umidade no solo. No entanto, certas plantas não devem ser combinadas, e as ervas comuns, erva-doce e coentro, são dois exemplos.

Um mau emparelhamento de plantas pode levar o seu jardim ao fracasso, pois certas plantas competirão entre si por nutrientes, espaço e luz solar. A consequência final do plantio incompatível é a morte de uma ou ambas as plantas. Assim como muitas receitas evitam combinar as duas ervas, coentro e erva-doce devido aos sabores concorrentes, o mesmo deve acontecer com o seu jardim. Embora ambas sejam frondosas, verdes e façam parte da família da salsa, são plantas competitivas que só atrapalham o crescimento uma da outra.

Embora a erva-doce e o coentro formem uma péssima combinação devido à sua natureza competitiva e rápido crescimento, a erva-doce tende a ser uma má companhia para a maioria das plantas. A erva-doce libera uma substância química alelopática negativa em seu solo como mecanismo de defesa, restringindo a germinação e o crescimento das plantas vizinhas. No entanto, sálvia, alface e ervilha estão entre o pequeno número de plantas que podem crescer bem ao lado da erva. Embora a erva-doce seja difícil de combinar com outras plantas, ela compensa exigindo poucos cuidados e prosperando em condições difíceis.

O coentro, por outro lado, combina bem com muitas outras ervas como manjericão, cominho e cerefólio e com vegetais como batata, tomate e aspargos. Outras ervas que devem ser cuidadosas ao plantar com coentro incluem alecrim, lavanda e tomilho. No geral, o coentro tem um sistema radicular raso que se desenvolve em condições úmidas, portanto, colocá-lo com qualquer planta que precise de um clima bem seco e seco pode causar problemas. A erva-doce prefere solo mais seco e arejado, outra razão pela qual não cresce com sucesso com o coentro.